La 2e vie des déchets alimentaires
Depuis mai 2025, des bornes marrons se déploient aux quatre coins de Toulouse aux abords des immeubles et des habitats collectifs. Leur mission : recueillir les déchets alimentaires des habitants ne disposant pas de jardin. Prêts à adopter un nouveau geste de tri ? Suivez le guide...
- Je mange
- Je trie mes déchets alimentaires
- Je les dépose dans une borne de collecte
- Mes déchets sont transformés en énergie et en compost pour produire des fruits et des légumes
- Retour à l’étape 1.
De l’assiette au bioseau
Se munir d'un bioseau gratuitement dans un stand d’information (dates et lieux sur metropole.toulouse.fr, rubrique Mon environnement). Vous pouvez aussi utiliser un saladier avec couvercle, une boîte étanche, etc.
Que met-on dedans ?
Oui
- restes de repas : viandes, os, coquilles d’œufs, épluchures, pain, féculents, fromages, gâteaux...,
- aliments périmés sans emballage,
- thé et café (marc et filtres en papier).
Non
- pas de sacs plastiques,
- pas d’emballage,
- pas de déchets du jardin : feuilles, branchages, tailles diverses...
Peur des mauvaises odeurs ?
- mettez un carton ou du broyat au fond du bioseau pour absorber les liquides,
- placez le bioseau sur le balcon,
- maintenez-le fermé,
- lavez-le souvent (il passe au lave-vaisselle),
- videz-le régulièrement à la borne de collecte (idéalement tous les 2-3 jours).
Du bioseau à la borne
Il ne reste plus qu’à déposer vos déchets alimentaires, en vrac ou en sac kraft, dans une des bornes de collecte en accès libre.
Trouver un point de collecte
Installées sur l’espace public, les bornes sont localisées sur ce plan interactif :
Sans odeurs, sans nuisibles
- Contre les rats et autres nuisibles : des containers hermétiques.
- Contre les mauvaises odeurs : au moins un nettoyage et deux collectes par semaine.
De la borne à l’assiette
Une fois collectés, les déchets alimentaires sont ensuite transformés en ressources par méthanisation. À la clé :
- de l’énergie grâce au biogaz qui fournit de l’électricité
- de l’engrais naturel qui nourrit les sols des agriculteurs locaux, afin de cultiver des aliments qui finiront... dans votre assiette !
Composter dans son jardin
Vous habitez une maison avec jardin ? Si vous souhaitez créer de l'engrais naturel pour vos plantes et trier vos déchets alimentaires directement chez vous, pensez au compostage.
Infos sur metropole.toulouse.fr rubrique Mon environnement, Le compostage